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本文目录
1.先把鸡中翅泡水里解冻。
2.解冻后,做法做法把前后鸡翅切几刀,大全用厨房纸吸干水分,黄鸡黄鸡备用 。翅的翅
3.锅里倒入花生油 ,家常家常把鸡翅放入,做法做法小火煎。大全
4.准备好黄豆酱。
5.用汤勺弄出两勺,然后倒入大半碗水一起搅拌。
6.鸡翅煎成金黄色即可 ,把调好的黄豆酱汁倒入锅里 。
7.大火煮开,转小火 。
8.盖上盖子,小火闷十五分钟,可以放入适量盐,因为黄豆酱是有味道的 ,所以不要放太多。
9.十五分钟后,大火收汁。
10.装盘 ,美味的鸡翅就做好 ,可以撒一些葱花 。
主料 :鸡翅10个
辅料:黄酒2汤匙,美味鲜酱油2汤匙 ,草菇老抽2汤匙 ,盐少许 ,红糖少许,干红椒1个,黑胡椒粉少许 ,花椒10个
做法:
1.鸡翅洗净,沥干。
2.沥干鸡翅用刀割二道放盐,腌15一20分钟。
3.热锅下鸡翅,中火煎出油来 ,两面发黄。
4.这样放酒 ,草菇老抽,美味鲜酱油,干红椒 ,花椒,红糖,黑胡椒粉,放点热水没个鸡翅小火慢炖到5一6分钟 ,可大火收汁出锅 。
5.出锅放盆上桌 。
主料 :鸡翅4只、茄子300g
辅料:食盐2g生抽3ml调和油适量
步骤1
我用的不粘锅,先将腌制的鸡翅放入煎至金黄 ,再放入茄子,姜丝翻炒
步骤2
炒至茄子变软身
步骤3
放入蒜末
步骤4
加入生抽和盐
步骤5
盖盖焖一会
步骤6
烧到茄子软熟即可出锅
OK ,关于黄鸡翅的家常做法和黄鸡翅的家常做法大全的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助 。